Quienes somos

Finca Monastasia

FINCA MONASTASIA nace de las raíces de un proyecto familiar, con el paso del tiempo nos hemos ido adaptando a la dinamización actual e internacionalización del mercado vinícola con una producción tradicional y artesanal posible acompañada de la mejor maquinaria técnica actual. Así haciendo una producción de máxima calidad.

El ánimo de FINCA MONASTASIA es la de dar trascendencia a su forma de entender la viticultura como una viticultura ecológica con el medio ambiente, respetuosa y a su vez sostenible.

Y la bodega se fundamenta en cuatro pilares esenciales: CONCENTRACIÓN, POTENCIA, FRESCURA y ELEGANCIA.

Filosofia

Recordando la esencia de nuestros antepasados queremos perseverar en la labranza de nuestras tierras.

A su vez vamos dotando de la mejor tecnología técnica actual a nuestra bodega para cumplir con los parámetros que nos exigimos y a su vez nos demandan nuestros clientes.

Bodega

Elaboraremos vinos tintos, vinos rosados, vinos blancos y vinos dulces, cada uno dispondrá de la notoriedad y matiz peculiar que nuestro enólogo Juan Santos implementará en cada uno de los vinos.

De esta forma queremos transmitir el gusto por lo bien hecho y exclusividad en nuestra propuesta.

TRADICIÓN

La Denominación de Origen de Jumilla posee una tradición vinícola importante desde siglos pasados. Ya desde la romanización hispánica, la vides era cultivada en este territorio.

Pero fue a mediados del siglo XIX cuando la plaga de la filoxera castiga amplios territorios europeos, sobre todo Francia. Todo ello, conlleva a un despegue espectacular de la economía vitívinícola de Jumilla, con el aumento de las plantaciones de vides y un incremento significativo de las exportaciones de mosto al país vecino, lo que enriquecerá al sector agrario local.

Con el paso del tiempo, Jumilla se convertirá en una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, con reglamentación desde 1966. Desde principios del siglo XX funciona la Estación Enológica (hoy Laboratorio Regional Agrario y Bodega Experimental) que actualmente colabora con el Consejo Regulador.

INSPIRADO EN LA NATURALEZA

Bodega Madroño constituida en 2007 en una clara apuesta por los vinos de calidad.

Finca Monastasia compra la bodega en 2019 y nace diseñando un proyecto innovador para seguir desarrollando e intentar posicionarse en el segmento de máxima calidad del sector vitivinícola.

Jose María Delicado, antiguo propietario, sabía y predecía que la D.O.P. Jumilla sería una de las zonas vitivinícolas más consideradas del mundo y razón no le faltaba porque a día de hoy es una de las pocas D.O. protegida que ha crecido exponencialmente en todos los nichos de mercado.

Jose María sigue cuidando y mimando nuestras tierras y viñedos a día de hoy.

HERENCIA

Con nuestra tierra y viñedos, debemos conservar el legado que dejaremos a las siguientes generaciones venideras.

El cuidado ecológico, la labranza y lo que la tierra necesita nos compromete a seguir mimándola año tras año.

Calidad

Con la calidad que atesora la uva predominante de Monastrell, pero abiertos siempre a la diversidad de las uvas que hacen que los distintos coupages que seleccionamos, marquen nuestro compromiso de ofrecer siempre vinos de buena calidad para que lleguen a los paladares más exquisitos y exigentes.

Continuamente estaremos en disposición de tener la paciencia para aguardar la maduración de los vinos, y la producción de cepas más selectas con el fin de ofrecer siempre la mejor calidad.

Normas

Con los controles exhaustivos que el consejo regulador exija y con los controles internos autoimpuestos por nuestra dirección, para ofrecer siempre un vino de máxima calidad adaptable a todas las economías y amantes del vino.

Sólo así, con exigencia, mejoraremos día tras día para haceros llegar lo que vosotros como consumidores y amantes del vino buscáis y valoráis.

Premios recibidos

A lo largo de estos años, hemos recibido distintos premios al mejor vino.

Premios que avalan nuestro esfuerzo a producir vinos de calidad. Esfuerzo que no solo seguiremos haciendo, sino, aumentarlo.

Reseñas recibidas

Todas las reseñas de Google recibidas hasta el momento.

    
 
 
        
   Fernando Fábrega Schiozzi 
 2023-10-14
 
 
  Espectacula, buenas vistas, buen servicio, muy buenos vinos.
  
 
       
   Eduardo Sanz 
 2023-05-11