VINO TINTO PIE FRANCO
Características de VINO TINTO PIE FRANCO
Precio unitario
A consultar disponibilidad y precio.
Características
Denominación de Origen | D.O.Protegida JUMILLA |
Nombre | FINCA MONASTASIA PIE FRANCO |
Tipo | Tinto de autor de larga maduración en barrica de roble |
Variedad | Monastrell 100% |
Añada | 2021 |
Meses de barrica | 12 meses |
Tipo de botella | Bordelesa / Troncocónica |
Tipo de corcho | Natural extra |
Tipo de Barricas | Francés de volumen 500 L |
Vinificación | Ubicada en la Cañada del Cerro Blanco, en el término municipal de Ontur (Sierra de Albacete). |
Producción | Inicialmente 4.400 botellas. |
Fecha de lanzamiento | 31-03-2023 |
Capacidad | 75 cl |
Tª Consumo ideal | 16ºC |
% Alcohol | 14,5 |
pH | 3,73 |
Acidez Total | 5,31 |
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NOTAS DE CATA
De color cereza picota intenso de capa media.
En Nariz aromas a ciruela, eucalipto, esparto, cera, pizarra, ligeros.
En Pie Franco la protagonista es la uva,la función de la barrica es formar parte de la estructura.
En boca, es concentrado, potente, fresco, elegante, lo cuatro pilares fundamentales que se basa Finca Monastasia.
Es un vino reflejo de sus orígenes.
MARIDAJE
Ideal para acompañar platos típicos de la cocina mediterránea:
Arroces de carnes blancas, quesos de media y larga curación, carnes rojas.
CONSERVACIÓN
Para guarda se recomienda tumbar botellas, mantener en esa posición siempre antes del consumo, temperatura 14 a 18ºC lo mas contante posible, ausente de: olor fuerte, humedad entre 70-80%, y mínima explosión a la luz.
Premios recibidos
