VINO TINTO PIE FRANCO

Características de VINO TINTO PIE FRANCO

Precio unitario

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Características

Denominación de Origen	D.O.Protegida JUMILLA
Nombre	FINCA MONASTASIA PIE FRANCO
Tipo	Tinto de media larga Crianza
Variedad	Monastrell 100%
Añada	2021
Crianza	Si
Meses en Barrica	12
Tipo de botella	Bordolesa / Troncocónica
Tipo de corcho	Natural extra
Tipo Barricas	Francés de volumen 500 L
Vinificación	Ubicada en la Cañada del Cerro Blanco, en el término municipal de Ontur (Sierra de Albacete).
Producción	Inicialmente 4.400 botellas.
Fecha de lanzamiento	31-03-23
Cilindrada	75 cl
Tª Consumo ideal	16ºC
% Alcohol	14,5
pH	3,73
Acidez Total	5,31

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NOTAS DE CATA

De color cereza picota intenso de capa media.

En Nariz aromas a ciruela, eucalipto, esparto, cera, pizarra, ligeros.

En Pie Franco la protagonista es la uva,la función de la barrica es formar parte de la estructura.

En boca, es concentrado, potente, fresco, elegante, lo cuatro pilares fundamentales que se basa Finca Monastasia.

Es un vino reflejo de sus orígenes.

MARIDAJE

Ideal para acompañar platos típicos de la cocina mediterránea:
Arroces de carnes blancas, quesos de media y larga curación, carnes rojas.

CONSERVACIÓN

Para guarda se recomienda tumbar botellas, mantener en esa posición siempre antes del consumo, temperatura 14 a 18ºC lo mas contante posible, ausente de: olor fuerte, humedad entre 70-80%, y mínima explosión a la luz.