VINO TINTO MONASTRELL 100%

Características de VINO TINTO MONASTRELL 100%

19,9059,70

Precio unitario

9,95€

Características

Denominación de OrigenD.O.Protegida JUMILLA
NombreFINCA MONASTASIA MONASTRELL 100%
TipoTinto
VariedadMonastrell 100%
Añada2021
Meses en barrica4 Meses
Tipo de botellaBorgoña
Tipo de corchoNatural
Tipo BarricasFrancés
VinificaciónUbicada en la Cañada del Cerro Blanco, en el término municipal de Ontur (Sierra de Albacete).
ProducciónInicialmente 12.000 botellas.
Fecha de lanzamiento15-09-2022
Cilindrada75 cl
Tª Consumo ideal16ºC
% Alcohol14.5
pH14.5
Acidez Total5.12

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NOTAS DE CATA

Nobel Monastrell de color cereza picota intesno de capa media. En nariz aromas a ciruela, piel de naranja, eucalipto, cuero, pizarra, ligeros toques de caramelo gracias a paso por madera. En boca es sedoso, delicado, persistente, de taninos muy perfilados.

MARIDAJE

Ideal para acompañar platos típicos de la cocina mediterránea. Arroces de carnes blancas, quesos de media curación, platos de pastas.

CONSERVACIÓN

Para la guarda se recomienda tumbar las botellas y mantener en esa posición siempre antes del consumo a temperatura entre 14º-18º C lo más constante posible. Ausente de olor fuerte, Humedad entre 70-80% y mínima exposición a la luz.

Premios recibidos